越谷 リフォーム 永純創工 エイジュン

ご主人はいくつかの飲食店の責任者を歴任しており、今回満を持して自身のお店を持つことになったとの事です。
ホームページからお問い合わせ頂きましたが、当社の理念に深く共感して頂き、他社との比較も無くすでに決めていたとの事です。驚いたのはお会いする前から役所等各機関に提出する事業計画書に内装業者としてなんと当社の名前が記載してあったのです！気が引き締まる思いです。

Ｎ様のリフォームについてのお悩み

リフォーム内容についてはビジョンが明確でしたので、こちらとしてはあまり困った事は感じませんでした。
ただ、役所関係が絡む物件でしたので、書類の提出がかなり多く、図面等指定の様式で作成しないといけないとの事ですので、そちらの方が大変でした。この辺りが話をすすめていくうちにリフォーム自体がおかしな方向に行ってしまう事があるんですね。悩みは果たして理想通りのお店が出来るのか？ということでした。

『エイジュン』からのご提案

困難があればがぜんやる気が湧いて来ます。ま、そんな大げさなことでは無いのですが、お店のレイアウト、扱う商品、狙う客層など全てが明確に計画されていたので、こちらとしてはその内容に沿った内装の提案をするだけです。
お弁当屋さんですが、ゆっくり食べられるスペースがある事、お客様層は高齢者と外国人ということで、食事だけでなく、ちょっとしたコミュニティスペースにもなればいいなと、清潔感は第一、清掃が楽である事、そして先鋭的過ぎないデザインで、目に優しい和風テイストの内装を提案しました。何より保健所や消防等の基準に合わせなければならないのも店舗リフォームの難しいところですが、クリアさえしてしまえば住宅と何ら変わりありません。
但し、多数の人が出入りする所ですから、耐久性も重要です。それらを踏まえて最適な提案を致しました。